鸡蛋壳粉

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更新迭代促发展,提升产能添利器


大连绿雪蛋品为了进一步提升生产效率和产品质量,与全球知名企业SANOVO公司签订合同。购买两台原装打蛋设备,型号为OptiBreaker PLUS 12,其具备全自动化的操作流程。此款设备技术领先功能卓越,目前处于行业高端“旗舰”水平。

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技术交流促提升 凝心聚力共发展


四月的大连,万物复苏,春暖花开。4月10日,我司高级技术顾问日本烘焙技术专家植高智树先生一行三人,再次到访我司。

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新证书发布:大连绿雪获证,成东北地区首家非笼养农场


大连绿雪农场已经通过Intertek天祥的审核,符合《非笼养鸡蛋生产评价指南T/CCFAGS 025-2023》的标准,荣获非笼养鸡蛋证书。

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央视溯源栏目拍摄的大连绿雪蛋品《三十载奋斗路 洗铅华再出发》纪录片


寻匠人之心,溯万物之源;由央视溯源栏目拍摄的大连绿雪蛋品《三十载奋斗路 洗铅华再出发》纪录片,于12月26号中午12点播出,播出频道 CCTV-老故事频道。

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大连绿雪蛋品非笼养鸡项目启动


2023年11月8日大连绿雪蛋品非笼养鸡项目启动

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绿雪蛋品聘请日本烘焙专家植高智树为“高级技术顾问”


大连绿雪蛋品发展有限公司,近日聘请日本烘焙专家植高智树先生为公司高级技术顾问。植高智树先生毕业于日本国立冈山大学农学院综合农学系。

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鸡蛋白粉


具有良好的功能性,如凝胶性、起泡性、乳化性、黏着性。可改善品质,延长货架期。

鸡全蛋粉


性质与蛋黄粉相同,脂肪含量低,蛋白含量高。

鸡蛋黄粉


具有丰富的营养和优良的乳化性,并可以改善产品的风味及颜色等感官指标,延长货架期。

溶菌酶


从鸡蛋清中提取,可以溶解细胞壁,对革兰氏阳性菌具有广谱杀菌作用。

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